Niavis Faina Integrala de Grau Spelta Ecologica/BIO 500g

Descoperiți beneficiile și gustul autentic al făinii integrale de grâu spelta ecologică de la Niavis. Această făină, obținută din grâu spelta cultivat ecologic, este o alegere excelentă pentru cei care doresc să prepare produse de panificație sănătoase și nutritive. Bogată în fibre, proteine și minerale, făina de grâu spelta este ideală pentru o dietă echilibrată și sănătoasă.

Ingrediente:

• Făină integrală de grâu spelta 100% ecologică: Grâul spelta este cultivat fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice dăunătoare, asigurându-vă o sursă pură și naturală de nutrienți.

Beneficii:

• Fibre: Făina integrală de grâu spelta este bogată în fibre, care ajută la menținerea sănătății digestive și la reglarea tranzitului intestinal.
• Proteine: Conține proteine de înaltă calitate, esențiale pentru repararea și creșterea țesuturilor.
• Minerale și vitamine: Este o sursă bună de magneziu, fier, fosfor, zinc și vitaminele B, care susțin funcționarea optimă a organismului și menținerea energiei.
• Indice glicemic scăzut: Făina integrală de grâu spelta are un indice glicemic mai scăzut decât făina albă, ajutând la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil.

Despre Grâul Spelta: Grâul spelta este o varietate veche de grâu, cunoscută pentru profilul său nutrițional impresionant și ușurința în digestie. Este o cereală integrală care păstrează toate părțile sale nutritive, inclusiv tărâțele și germenii, oferind mai multe fibre și nutrienți comparativ cu variantele rafinate. Făina de grâu spelta este foarte versatilă și poate fi utilizată în diverse preparate culinare.

Beneficiile făinii de grâu spelta:

• Susținerea sănătății digestive: Fibrele din făina de grâu spelta ajută la menținerea sănătății tractului digestiv și la prevenirea constipației.
• Îmbunătățirea sănătății inimii: Magneziul și fibrele din grâul spelta contribuie la menținerea sănătății cardiovasculare.
• Sursă de energie: Carbohidrații complecși din făina de grâu spelta oferă energie susținută, fiind ideali pentru mesele principale ale zilei.
• Controlul greutății: Fibrele ajută la menținerea senzației de sațietate, ceea ce poate contribui la controlul greutății.

Caracteristici:

• 100% ecologic: Produsul este certificat ecologic, garantând că grâul spelta este cultivat fără pesticide și alte substanțe chimice dăunătoare.
• Fără aditivi și conservanți: Produsul nu conține aditivi artificiali, conservanți sau arome artificiale, oferindu-vă o sursă pură și naturală de nutrienți.
• Versatil: Făina integrală de grâu spelta poate fi utilizată în diverse preparate, de la pâine și prăjituri, până la paste și clătite.

Idei de utilizare:

1. Pâine integrală de spelta:
   • Ingrediente: 500g făină integrală de grâu spelta Niavis, 300ml apă, 1 pliculeț de drojdie uscată, 1 linguriță sare, 1 lingură ulei de măsline.
   • Mod de preparare: Amestecați toate ingredientele și frământați aluatul. Lăsați-l să dospească timp de 1-2 ore, apoi coaceți pâinea la 180°C pentru 30-40 de minute.
2. Clătite cu făină de spelta:
   • Ingrediente: 200g făină integrală de grâu spelta Niavis, 300ml lapte, 2 ouă, 1 lingură ulei de cocos, un praf de sare.
   • Mod de preparare: Amestecați toate ingredientele până obțineți un aluat omogen. Coaceți clătitele într-o tigaie antiaderentă și serviți-le cu fructe proaspete sau miere.
3. Paste integrale de spelta:
   • Ingrediente: 200g făină integrală de grâu spelta Niavis, 2 ouă.
   • Mod de preparare: Amestecați făina cu ouăle și frământați aluatul. Rulați și tăiați aluatul în forma dorită de paste, apoi fierbeți-le timp de 2-3 minute în apă clocotită.

Faina de grau spelta (alac) este o faina integrala care se remarca prin aroma sa de nuca si printr-un continut scazut de gluten in comparatie cu faina obisnuita de grau.

Ingrediente: 100% faina integrala de grau spelta*
                   *Ingredient provenit din agricultura ecologica

Informatii nutritionale/100g:
Energie............ 1467kj/347kcal
Grasimi............3g
   din care grasimi saturate ...1g
Glucide.....62g
   din care zaharuri ...................2g
Fibre ................8g
Proteine............14g
Sare.................0.02g

Recomandari de utilizare: se foloseste ca inlocuitor al fainii obisnuite, in retetele preferate.

Se poate folosi la paine, checuri, prajituri, clatite, saratele, fursecuri, biscuiti, pizza, galete, tarte, rulouri cu scortisoara si briose.

Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

INFORMATII ALERGENICE: contine gluten si poate contine urme de soia si susan!

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Tara de origine: Austria

Gramaj: 500g